Дизайн и дом

121 подписчик

Свежие комментарии

  • Анна Эржибова
    Спасибо!:)картины классныеЕсли жена плохая ...
  • Владимир Соколов
    и правда дура))решила ,что карьера это всё что надо женщине)_Личная история. А...
  • Вера смелых
    Помню,каким уроком, а потом и таким .... маяком в жизни был момент, когда я случайно заскочила к соседям, пожилой без...Эстетика жизни ил...

Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями

Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями
Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями
Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями
Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями
Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями
Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями
Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями
Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями

Барбекю комплекс в беседке

Состоит он из:

коптильного шкафа,

русской печи,

мангала,

плиты под казан и разделочного столика.

Это полноценное место для отдыха в теплой компании, где можно одновременно и готовить, и болтать и пробовать приготовленные блюда.

Время пролетает совершенно незаметно и весело.

А теперь обо всем по порядку.

1️⃣ КОПТИЛЬНЫЙ ШКАФ

В коптильном шкафу можно коптить рыбу, мясо, сало, домашнюю колбасу, балык и другие продукты горячего и холодного копчения.

Топиться он будет, как и все в этом комплексе, дровами

Для копчения чаще всего используют ольху, можно также взять дуб, яблоню или вишню

2️⃣РУССКАЯ ПЕЧЬ

Русская печь славится неповторимым ароматом и вкусом хлеба , пирожков, мяса, рыбы , овощей, первых блюд, каш, печеной картошечки, топленого молока и всего, что душе угодно.

С домашней плитой Русскую печь даже не стоит сравнивать. Это совершенно иной вкус блюд.

По теме: Перестали обворовывать дачу, когда на зиму не закрыл дверь на замок..

Согласны❓

Кто пробовал блюда из Русской печи, тот надолго помнит их неповторимый вкус и аромат

Все ядро данной печи, где есть огонь, выполнено из шамотного кирпича, что гарантирует этому изделию долговечность и безопасность

3️⃣МАНГАЛ

Чаще всего мангал ассоциируется с шашлыком или рыбой. Но в нем можно приготовить и любое другое горячее блюдо, а также овощи.

4️⃣ ПЛИТА ПОД КАЗАН

Ну что, любители вкусных блюд, в казане готовим плов, лагман, борщ, а также томленое мясо.

Если что-то упустил, добавьте в комментарии.

5️⃣ РАЗДЕЛОЧНЫЙ СТОЛИК

Мы расположили разделочный стол непосредственно справа от казана, чтобы разделкой и сервировкой блюд было заниматься максимально удобно.

Итак, размеры сего комплекса - 4,7м*1,35м

Облицован он евро-кирпичом ручной формовки.

Обычно заказчики просят сделать круглые арки, резьбу, колонны.

Здесь же в силу того, что использовался под стиль беседки облицовочный кирпич ручной формовки, который и без того достаточно красив, остановились на прямых формах.

По завершении работы затопили весь комплекс одновременно - коптильню, Русскую печь, мангал и плиту под казан.

Барбекю заказчиком был принят, исполнением выполненной работы доволен.

Какое у вас любимое блюдо из барбекю❓

Стоит еще зайти сюда: Дача.

Источник статьи: Когда давняя мечта становится любимым местом встречи с друзьями.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх